Non c’è posto migliore per conoscere meglio una città se non il suo mercato. Un tripudio di colori, odori e sapori vi accoglierà ogni mattina al mercato di Santa Chiara, nella centralissima e omonima piazza. Prodotti a km 0 e delizie dell’entroterra, carne, pesce, salumi, formaggi, frutta e verdura di stagione a filiera corta. Storie, mercanzie e persone qui si intrecciano, dando luogo a quella tipica atmosfera di naturalezza e gioia che vi riporterà indietro nel tempo. Lasciatevi trasportare dai sensi, in un viaggio alla scoperta di sapori che vi conquisteranno.
Ma economia urbana e movida, insieme si può? La Boqueria di Barcellona, il Borough di Londra, il Mercato di Mezzo di Bologna, quello urbano di Roma, fino al Mercato Coperto di Pescara. Luoghi cresciuti all’insegna della qualità dei prodotti, dove ci si avvicina ai frutti della terra, alle persone, al ritmo delle stagioni. Dove si può fare la spesa 2.0 e mangiare anche di sera, tra street food, aree degustazioni, cocktail e musica. Dove si possono seguire corsi di orticoltura e sostenibilità, anche per bambini. Progetti rivoluzionari e di respiro europeo che in breve tempo si trasformano in attrazioni turistiche, dimostrando come i mercati urbani oggi abbiano cambiato anima. Vasto, quando lo capirà?
